近日,,國(guó)際Top期刊Food Chemistry(IF: 6.3)在線(xiàn)發(fā)表我校棗科學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)題為“Metabolic and Transcriptomic Analyses Reveal Different Metabolite Biosynthesis Profiles Between Leaf Buds and Mature Leaves in Ziziphus Jujuba Mill”( 基于代謝組學(xué)和轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析揭示棗樹(shù)葉芽和成熟葉片之間的差異代謝物通路)的論文。該研究揭示了棗樹(shù)葉芽和成熟葉片之間的主要差異代謝物及其積累機(jī)制。本研究結(jié)果提高了人們對(duì)棗葉化學(xué)成分和藥用價(jià)值的認(rèn)識(shí),,為開(kāi)發(fā)棗葉新資源功能食品提供了理論支持,。

